ProfiSteam, multifunctionele oven met stoomfuncties, Sous-Vide, inox

Belangrijkste voordelen

Verken uw culinaire grenzen

Verken uw culinaire grenzen

Met deze multifunctionele stoomoven kunt u met vertrouwen zelfs de meest uitdagende recepten proberen. De geavanceerde vochtsensor stelt automatisch de juiste hoeveelheid stoom in wat zorgt voor een sappige textuur en een intense smaak.

Ontdek nieuwe en intense smaken

Ontdek nieuwe en intense smaken

Met de Sous Vide-functie kunt u uw etenswaren, kruiden en specerijen stomen in vacuüm afgesloten zakjes op een lage temperatuur. Hierdoor worden de aroma's versterkt, voor een ongeëvenaarde beleving van smaak en textuur.

Gemakkelijke toegang tot de juiste instellingen voor uw gerecht

Gemakkelijke toegang tot de juiste instellingen voor uw gerecht

Met dit LCD-tekstdisplay is het goed koken van uw gerechten heel eenvoudig. De VarioGuide heeft 220 vooraf instelde instellingen voor een grote verscheidenheid aan gerechten. De oven selecteert automatisch de juiste temperatuur, vochtigheid en tijd.

Moeiteloze reiniging met stoom

Moeiteloze reiniging met stoom

Het stoomreinigingsprogramma maakt het eenvoudig om uw oven steeds schitterend schoon te houden - moeiteloos. Het ovendisplay herinnert u eraan wanneer u het programma moet inschakelen.

Duwen, uitnemen, bijvullen - in één gemakkelijke beweging

Duwen, uitnemen, bijvullen - in één gemakkelijke beweging

Het waterreservoir van deze oven is gemakkelijk te verwijderen en bij te vullen aan de kraan. U moet gewoon duwen, uitnemen en bijvullen, en u bent terug klaar om gerechten te bereiden.

Slimme vleesthermometer voor perfecte resultaten

Slimme vleesthermometer voor perfecte resultaten

Deze plug-in vleesthermometer geeft u meer inzicht in uw eten. Stel de sonde in op het juiste kookniveau ( rauw, medium of gaar). De sonde waarschuwt u wanneer uw gerecht klaar is en schakelt de oven uit.

Kan u ook interesseren
Functies

Multifunctionele heteluchtoven met geïntegreerde stoomfuncties

Verschillende stoomniveaus: 100% stoom of hetelucht in combinatie met hoge, medium of lage vochtigheid

Sous-vide recepten en 220 VarioGuide gewichtsprogramma's

25 verwarmingsfuncties

Stoominjectie met vochtsensor

Handig uitneembaar waterreservoir, inhoud 1 liter

VelvetClosing® - zacht sluitende ovendeur

Ovendeur wordt nauwelijks warm

Elektronische temperatuurregeling

Automatisch temperatuurvoorstel

Automatische gewichtsprogramma's

Sous-Vide-programma's voor thuisgerechten met restaurantkwaliteit

Snelle opwarming van de oven

Gebruik van de restwarmte voor energiebesparing

Geïntegreerde recepten

Elektronische kinderbeveiliging

Vingervlekvrije inox

Kerntemperatuursensor

Temperatuur instelbaar van 30°C - 230°C

Vermogen grill: 2300 W

Stoomset GBS325 inbegrepen

Inclusief telescopische geleiders TR1LFSTV, teststrip voor waterhardheid

Specificaties
Specificaties voor EOB9851XAX
Inbouwafmetingen (HxBxD) in mm 590x560x550
Afmetingen (HxBxD) in mm 594x594x567
Zekering 16
Aansluitwaarde (W) 3500
Type oven Combi-stoom
Energie-efficiëntieklasse A+
Energie-efficiëntie-index 81.2
Energieverbruik hetelucht (kWh/cyclus) 0.69
Energieverbruik conventioneel (kWh/cyclus) 0.89
Ovenenergie Elektrisch
Aantal ovenruimten 1
Netto inhoud oven (L) 70
Geluidsniveau (dB(A)) 54
Energieverbruik in stand-by (kWh) 0.99
Grootte van grootste bakplaat (cm²) 1424
Netspanning (V) 220-240
Euro-stekker Euro-stekker
Lengte aansluitsnoer (m) 1.5
PNC Code 944 184 634
EAN code 7332543447985
Installatie
Schema voor EOB9851XAX
15 Producten
product

E4KPGLO1

Siliconen ovenhandschoenen gemaakt van een geavanceerd materiaal dat wordt gebruikt in professionele keukens vanwege zijn superieure warmtewerende prestaties, met uitstekende anti-slipeigenschappen. Beschermt tot maximaal 300˚C gedurende een minuut en langer bij een lagere temperatuur. Past aan beide handen.

product

E9OHPS01

Pizzasteenset; het geheim van de pizzaovens is de speciale vuurvaste steen die warmte vasthoudt en zorgt voor de authentieke, verrukkelijke smaak van pizza's, focaccia en ander brood en gebak. Onze pizzasteen is ontworpen om hetzelfde effect te creëren in een standaard elektrische of gasoven.

product

E4KPPH01

Silicone pannenlap biedt bescherming tegen hoge temperaturen bij contact met hete pannen maximaal één minuut bij 230˚C of veel langer bij lagere temperaturen. Flexibel met een anti-slip voor een vaste grip. Ook geschikt als onderzetter of hulpmiddel om potten te openen en vaatwasbestendig.

product

E4OHGRI1

Uitschuifbaar ovenrek. Extra rek voor de oven, eenvoudig uit te schuiven tot elke breedte tussen 35 cm en 56 cm. • Geen gereedschap of bevestigingsmateriaal nodig. • Kan ook worden gebruikt voor koelkasten.

product

E4OSBS01

Bakplaatpapier gemaakt van geavanceerd materiaal dat volledig nietplakkend is, op maat kan worden geknipt zoals wegwerpbakpapier of aluminiumfolie, maar wél herbruikbaar is. Twee vellen per verpakking. Invetten is niet nodig, tot 500 maal opnieuw te gebruiken en hittebestendig tot 260 ºC.

product

E9KLCS01

Conische sauspan. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Ideaal voor het maken van saus en snel bakken van kleine porties groenten, stukjes vlees, gevogelte en vis. • De schuine randen en lange steel maken het mogelijk om makkelijk te roeren voor een perfecte menging van ingrediënten en smaak. • Door de conische vorm wordt de warmte op een gelijkmatige manier verdeeld. • Afwasbaar in de vaatwasser. • Geschikt voor gebruik in de oven (tot 250°C). • Diameter: 22 cm. • Inhoud: 2 liter.

product

E4TAM01

Analoge vleesthermometer zorgt ervoor dat vlees precies goed wordt bereid. Gewoon in het dikste deel van het vlees steken om te controleren of het vlees goed gaar is. Meet van 40ºC tot 110ºC en voor gebruik in gas- of elektrische ovens.

product

E4KTD001

Digitale vleesthermometer. Bereid een perfect gare sappige steak of portie tonijn met één druk op de knop. Deze digitale thermometer met vleesthermometer, timer en geluidsalarm biedt u een precies inzicht in uw braadbereidingen, om elk gewenst resultaat te verkrijgen. De siliconen huls en sonde in roestvrij staal zijn eenvoudig schoon te maken en de timer heeft een afteltijd van 99 minuten. De maximumtemperatuur is 250˚C.

product

E9KLCS01A

Puntzeef. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Speciale kegelvorm voor het filteren van een groter oppervlak. • Uiterst fijne gaatjes voor optimale filtratie. • Ideaal voor het maken van sauzen, soepen en pudding die heel glad en zacht moeten zijn. • Speciaal ontworpen voor gebruik met de conische sauspan.

product

E40HBAE1

Uitschuifbare bakplaat. Handig extra bakplaat dat eenvoudig is uit te schuiven tot elke breedte van 38 cm tot 52 cm, om de ovenruimte optimaal te benutten. • Anti-aanbaklaag. • Universele montage, past bij elke oven.

product

E9KLFP01

Koekenpan. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Het grote oppervlak en de lage randen van deze pan zorgen voor een snelle en gelijkmatige warmte. • Naadloze bodem voor een betere warmte-verdeling en een perfect gelijkmatige bereiding zonder risico op aanbranden. • Afwasbaar in de vaatwasser. • Geschikt voor gebruik in de oven (tot 250°C). • Diameter: 28 cm.

product

E9KLLC01

Lage braadpan met deksel. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Door de grote afmeting van deze pan en de rechtopstaande randen kan het voedsel op één laag worden bereid waar door het goed gescheiden wordt en in de vloeistof ligt zoals bij risotto, runderstoofpot en gepocheerde eieren. • Dubbele handgreep voor een gemakkelijke en comfortabele grip. • Deksel van 18/10 roestvrij staal voorkomt dat kookvocht verdampt. • Afwasbaar in de vaatwasser. • Geschikt voor gebruik in de oven (tot 250°C). • Diameter: 30 cm. • Inhoud: 4,5 liter.

product

E9KLPS01

Pastavergiet. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Grote handgrepen zorgen voor een veilige grip om het vergiet uit heet water te tillen. • Speciaal ontworpen om te gebruiken met de 9 liter kookpan met deksel. • Afwasbaar in de vaatwasser.

product

E9KLSA01

Steelpan met deksel. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Deze pan is door zijn vormgeving bijzonder geschikt voor het bereiden van pudding, saus of jus. • Schaalverdeling voor vloeistof aan de binnenzijde. • Deksel van 18/10 roestvrij staal voorkomt dat kookvocht uit de pan verdampt. • Afwasbaar in de vaatwasser. • Geschikt voor gebruik in de oven (tot 250°C). • Diameter: 22 cm. • Inhoud: 3 liter.

product

E9KLSP01

Kookpan met deksel. De pannen uit onze unieke Infinite Chef Collection zijn speciaal ontworpen om de kracht en nauwkeurigheid van het koken met inductie ten volle te benutten en het beste uit alle ingrediënten te halen. Ideale pan voor het koken van grote hoeveelheden pasta en rijst. • Schaalverdeling voor vloeistof aan de binnenzijde • Deksel van 18/10 roestvrij staal voorkomt dat kookvocht uit de pan verdampt • Afwasbaar in de vaatwasser • Geschikt voor gebruik in de oven (tot 250°C) • Diameter: 24 cm • Inhoud: 9 liter

15 Producten
Terug naar boven
Product support

Handleidingen

Download hier de handleiding voor uw product. Handleiding downloaden

Registreer uw product

Krijg snel toegang tot alle diensten en downloads met betrekking tot uw product.

Registreer nu uw product

Garantievoorwaarden

Geniet van 5 jaar garantie op uw toestel.

Meer informatie

Contacteer ons

Neem contact op met onze klantendienst voor vragen en/of opmerkingen. Meer informatie