Les zones de cuisson chauffent de manière irrégulière

Dernière mise à jour 23-07-20 17:09

Les plaques à induction peuvent fournir une puissance élevée au fond de la casserole en très peu de temps. Les ustensiles de cuisine deviennent souvent trop chauds au toucher après quelques minutes seulement.

Pendant ce court laps de temps, toute l'énergie est absorbée et distribuée sur le fond métallique de l'ustensile de cuisson. Si le radiateur ne peut pas être réparti uniformément sur toute la base métallique, la table de cuisson semble chauffer de manière inégale.

Au lieu de cela, commencez avec un réglage inférieur avant de régler le réglage de chaleur. Le fond métallique peut alors mieux "tenir" et est donc chauffé plus uniformément.

La plupart des fabricants de casseroles fournissent des instructions différentes pour l'utilisation correcte de leurs produits sur leurs sites Web.

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