Ingrédients du cheesecake
(Pour un cheesecake de 16 cm)
Le Biscuit
100 g de biscuits type sablés, 2 cs de sucre, 60 g de beurre (fondu)
Garniture
500 g de fromage frais, 2 cuillères à soupe de farine tout usage, 3 œufs moyens, 40 ml de crème fraîche épaisse, 1 cuillère à café d’extrait de vanille
